Video: Gegrillte Putenroulade mit Eierschwammerln

Die Pilzsaison steht vor der Tür. Bald werden die begeisterten Schwammerlsucher wieder in die nahen Wälder ausrücken und mit reicher Beute zurückkehren, die in der Küche verarbeitet werden will.

Wir zeigen Ihnen eine willkommene Alternative zu gebratenen Eierschwammerln oder Eierschwammerl-Salat:  Eierschwammerln als Fülle in einer gegrillten Putenroulade

 

 

Anleitungsvideo: Putenroulade grillen

Rezept: Putenroulade mit Eierschwammerln