Video: Lammrücken im Speckmantel

Auch Lammfleisch eignet sich hervorragend zur Zubereitung auf dem Grill. Der Lammrücken schmeckt durch die frischen Kräuter sommerlich leicht und der Speckmantel sorgt für einen vollmundigen Geschmack.

 

Zum Anleitungsvideo: Lammrücken im Speckmantel

Zum Rezept: Lammrücken mit Kräuterfülle im Speckmantel auf cremiger Kürbiskernpolenta