Vive le Fromage - Käsebuch zu gewinnen!

Das Buch "Käse aus Frankreich" ist für alle Käse-Fans ein Must-Have im Bücherregal! Wir haben auf unserer Facebook-Seite ein Exemplar zu verschenken! 

 Was wäre Frankreich ohne seinen Käse? Weil es in Frankreich nicht nur eine, sondern unendlich viele vorzügliche Käsesorten gibt, nehmen uns Jean Serroy, Bernhard Mure-Ravaud und Bruno Moyen mit auf ihre „Tour de Fromage“. Gemäß dem Titel „Käse aus Frankreich“ liegt der Schwerpunkt auf der Charakterisierung der einzelnen Käsesorten, eingeteilt nach Gebieten, in denen sie produziert werden, und illustriert mit herrlichen Landschaftsaufnahmen sowie Produktabbildungen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Als Krönung gibt es 120 abwechslungsreiche und kreative Rezepte mit den unterschiedlichsten Käsesorten – von Blätterteigpasteten mit Gaperon über Schweinsmedaillons mit Crottin de Chavignol bis zum Käsekuchen mit Brocciu –, von denen jedoch leider nur wenige bebildert sind. Ein Buch, das Lust macht, auf „Käse-Reise“ zu gehen! Bon voyage!

Für die Teilnahme am Gewinnspiel einfach auf den untenstehenden Link klicken und den Beitrag mit dem Käsebuch, wo wir nach eurem Lieblingskäse bzw. Lieblings-Käsegericht fragen, kommentieren!

Zum Gewinnspiel

Rezepte mit Käse