Faschingsgebäck wie in alten Zeiten - vom Hofball-Faschingskrapfen bis zum Herzkrapferl

Liebe Kochen & Küche User,

Der Februar ist kulinarisch ein sehr vielseitiger Monat. Einerseits wollen wir Fasching feiern, schlemmen und ausgelassen sein, andererseits kommt sie aber doch, irgendwann, die Fastenzeit. Einerseits wünschen wir uns noch wärmende Wintergerichte, andererseits machen die ersten wärmenden Sonnenstrahlen schon Lust auf frühlingshafte Küche. In unserem Februar-Newsletter ist hoffentlich für jeden Geschmack etwas dabei!

Wir wünschen eine genussvolle Faschingszeit und viel Spaß mit unseren Rezepten,
euer Kochen & Küche-Team

	Vorschau Februar 2012 Krapfen, Erdäpfel, Süßkartoffeln, Steirisches Kürbiskernöl und jede Menge saisonale Schmankerln. Das und mehr erwartet euch in der Kochen & Küche Februar-Ausgabe.
	Gesund genießen Februar 2012 Mit der bekannten Kartoffel teilt sie nur den Namen, durch ihre attraktive Farbe wird sie zum Blickfang auf jedem Teller, ihren feinen Geschmack werden wir alle lieben…und gesund ist die Süßkartoffel auch noch! Zum Artikel…
	Faschingsgebäck wie in alten Zeiten Weil im Fasching einfach keiner an Krapfen vorbeikommt, haben wir köstliche „Schätze“ aus alten Zeiten hervorgekramt. Das Ergebnis: Uhrfedern, Krapfen aus Gödöllö und viele mehr…
	Bunte Erdäpfel-Vielfalt Erdäpfel gelten als einfaches Lebensmittel, sind aber unglaublich vielseitig und schmecken einfach großartig – ob als Suppe, als Hauptspeise oder als Süßspeise!
	Noch mehr Erdäpfelgerichte Aus gutem Grund gibt es hier noch mehr Erdäpfel-Gerichte! Zu den Rezepten…
	Kochbuch auf Facebook zu gewinnen! Auf unserer Facebook-Seite verlosen wir demnächst 1 Exemplar des Oma.Koch.Buch von Bernie Rieder, das wir in der Februar-Ausgabe vorgestellt haben!
	Kochen & Küche Jahresabo + Kochbuch Zur Bestellung eines Jahresabos gibt es als Prämie ein Kochbuch aus der „Einfach & Gut!“-Serie. Zum Angebot…