Frühherbst: Reiche Ernte aus Garten, Wald & Feld

Liebe Kochen & Küche-User,

Obst & Gemüse in Hülle und Fülle und Schulanfang – das sind unsere großen Themen im September. So gibt es neben vielen tollen spätsommerlichen Rezepten auch Tipps zur gesunden Schuljause. Und natürlich läuft auch weiterhin unser Kochen & Küche Gewinnspiel, bei dem Facebook-Freunde und Newsletter-Bezieher jeden Monat attraktive Preise und am Ende des Jahres einen tollen Hauptpreis gewinnen können…

Viel Spaß mit unserem Newsletter und gutes Gelingen beim Nachkochen der Rezepte!

	Vorschau September 2011 Was uns Garten, Wald und Feld jetzt spendieren, will verkocht, verkostet, verarbeitet oder haltbar gemacht werden. Mit den Rezepten der September-Ausgabe werden Paprika, Pilze, Rote Rüben, Zwetschken & Co garantiert zum Genuss! Mehr…
	Gewinnspiel: Noch mehr tolle Preise! Auch weiterhin gibt es beim Kochen & Küche-Gewinnspiel für Newsletter-Bezieher und Facebook-Fans attraktive Preise zu gewinnen. Im September warten 1 Tante Fanny-Paket und 1 Exemplar des großen "Genuss.Reise.Österreich"-Kochbuchs. Am Jahresende wird als Hauptpreis ein Kenwood "Cooking Chef" mit Zubehör im Wert von 2.000 Euro verlost! Und das Beste: Newsletter-Bezieher und Facebook-Freunde von Kochen & Küche haben die doppelte Gewinnchance! Jetzt mitmachen...
	Gesund genießen: Selen & Silizium Die beiden Spurenelemente Selen & Silizium sorgen für starke Knochen, schöne Nägel und kräftige Haare. Warum also nicht einmal ein herzhaftes Menü für die Schönheit von Innen genießen? Mehr…
	Schulbeginn: Ein vollwertiger Nudelsalat als gesunde Jausen-Alternative Es muss nicht immer die Wurstsemmel sein. Auch Müsli und Salate eignen sich in gut verschließbaren Dosen super als Snack für zwischendurch. Hier ein Nudelsalat mit Gurke, Sonnenblumenkernen und Kichererbsen. Zum Rezept…
	Gesundes Doping in der Pause Keine andere Mahlzeit kommt Experimentierfreudigen so entgegen wie die Jause für zwischendurch. Salate, Rohkost, gefüllte Weckerln, kleine Brötchen, Aufstriche, süßes Gebäck, … der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Zu den Rezeptvorschlägen…
	Klassiker im Herbst: der Apfel Äpfel und Birnen sind die Herbst-Klassiker schlechthin. Kein Wunder also, dass sie in der (österreichischen) Küche so vielseitig verwendet werden. Und schließlich ist mit dem Apfelland in der Steiermark sogar eine ganze Region nach den köstlichen Früchten benannt! Rezept für Apfel-Leberkäse...
	Schoko-Torte einmal anders – mit Roten Rüben Wenn das Gemüse im Moment schon so reichlich verfügbar ist, warum also nicht einmal einen Kuchen oder ein Dessert mit Gemüse zubereiten? Wir präsentieren im September süße Gemüse-Genüsse. Wie wäre es beispielsweise mit einer saftigen Schoko-Torte mit Roten Rüben?
	Kochen & Küche günstig kennenlernen Wer Kochen & Küche noch nicht kennt, sollte jetzt die Gelegenheit nützen, unser Magazin ein Jahr lang kennenzulernen. Als kleines Geschenk gibt es ein Kochbuch, aus unserer Reihe „Einfach & Gut“, die verschiedenste Themen wie Kürbis, Fisch, Salate, Spargel, … abdeckt! Zum Angebot…