Nockerl selber machen - die besten Rezepte für Nocken

Wir haben die besten Rezepte für Nockerl für Sie zusammengestellt.


Rezepte

Rote-Rüben-Nockerln

aus Germteig mit Salbeibutter

Handgeschabte Schafkäsenockerln

Handgeschabte, flaumige Nockerl mit cremigem Schafkäse. Ein köstlicher Klassiker aus der Hausmannskost.

Kalbsfrikassee mit Kürbisnockerln

Ein Gericht bei mittleren Beschwerden von Sodbrennen oder Reflux.

Original Grießnockerlsuppe

Perfekte Grießnockerl ohne Fett

Rehrücken mit Apfelscheiben und Haselnussnockerln

Zartes Filet vom Reh für den Herbst.

Kalte Kohlrabisuppe

Die Kalte Kohlrabisuppe mit Räucherforellennockerln ist eine leichte Sommersuppe und gut vorzubereiten.

Gebratenes Rehfilet mit Kürbisgemüse und Erdäpfelnudeln

Rehrücken mit Muskatkürbis und Kartoffelnudeln.

Giselas süße Grießnockerln

Grießnockerl mit Schokoladen-Pudding

Beerennocken

Beerennocken, ein ausgezeichnetes, süßes Gericht.



  Beliebte Rezepte



Weitere Rezepte

Lammsuppe

Ein leckeres Rezept ist Lammsuppe mit geselchter Zunge und zweierlei "Ostereiern".

Apfelnockerln

Apfelnockerln auf Apfel-Frizzannte-Sabayon für kalte Tage.

Spinat-Salbei-Nocken mit Stangensellerie und Parmesan

Ein günstiges Rezept, dass ganz ohne Fleisch auskommt. Die Nocken werden auf Basis eines Erdäpfelteiges zubereitet.

Spinatnocken

Nockerln aus Spinat für den Gründonnerstag.

Pinzgauer Jaganocken

Traditionelles Gericht aus Salzburg