Picknick Rezepte - die besten Rezepte für das Essen draußen in der Natur

Natur genießen, essen im Freien …

Im Sommer zieht es uns nach draußen. Wer keinen eigenen Garten hat, macht Ausflüge in die Natur oder verbringt einen schönen Nachmittag im Park. Das Schönste nach einem Spaziergang oder nach sportlichen Aktivitäten ist die darauffolgende Stärkung. Und die nimmt man am besten selber mit. Ein Picknickkorb ist schnell gepackt, es gibt zahlreiche Gerichte, die sich gut vorbereiten, verpacken und im Grünen genießen lassen! Von der Suppe bis zur Nachspeise – Vorschläge für ein gelungenes Picknick finden Sie hier.


Rezepte

Pita mit Thunfisch und Gemüse

Lauwarm schmeckt das Fladenbrot am besten, es kann aber auch kalt gegessen werden.

Winterlicher Fleischsalat

Perfektes Mitbringsel für Fleischliebhaber, die gerne ein Picknick machen.

Gebackene Maiskolben mit Speck im Tempurateig

Gibt man den Speck weg, hat man einen veganen Maissnack.

Käsekrainer-Snacks im Blätterteig

Super einfach und trotzdem schmackhaft ist dieser Snack.

Isländisches Bierbrot-Sandwich

Das Isländische Bierbrot ist ein außergewöhnliches Brot mit einem charakteristischen, süßlichen Geschmack.

Wraps mit Lachs

Dünnes Fladenbrot mit Salat, Gemüse und Lachs gefüllt.

Französische Käsesticks

Französische Käsesticks in Rotwein-Backteig mit Apfel-Birnen-Nuss-Dip

Gefüllte Fleischbällchen

Gefüllte Fleischbällchen mit cremig-pikanter Frischkäsefüllung und selbst gemachten Pommes.

Gebratene Hendlflügerln

in Honig-Senf-Marinade mit Knoblauch-Gremolata

Roastbeef-Sandwiches mit Kren

kleine Snacks für den Hunger zwischendurch



  Beliebte Rezepte



Weitere Rezepte

Käsetörtchen

Die niedlichen Käsetörtchen sind eine ideale Beilage für einen kleinen Imbiss, zu allen Jahres- und Tageszeiten.

Vollkorn-Kräuterfladen

Ausgezeichnet als Beilage eignen sich die schmackhaften Vollkorn-Kräuterfladen.

Maiscracker

Als Beilage und Aufmunterung sind die fabelhaften Maiscracker genau das Richtige.

Kümmelspäne

Knackige und leckere Spezialitäten für zwischendurch sind Kümmelspäne.

„Saure Kekse“

Die knackigen Sauren Kekse sind lecker und passen zu jedem Anlass.


Buchtipp: Pikante Cracker



Welche kulinarischen Köstlichkeiten nehmen Sie auf ein Picknick mit?