Blini mit Forellenkaviar
Blini mit Forellenkaviar sind reich an Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren.
Für die Erdbeerpalatschinken die Eier mit dem gesiebten Mehl, Salz und Öl glatt rühren, mit Milch zu einem glatten Palatschinkenteig verrühren, etwas quellen lassen. Die Erdbeeren waschen, Blätter und Stiele abzupfen und je nach Größe halbieren oder in Spalten schneiden, mit Staubzucker, Zitronensaft und Maraschino vermengen, ein Drittel der Früchte zum Garnieren beiseitegeben, die restlichen Erdbeeren mit Zitronenschale einmal aufkochen lassen und pürieren.
Kochen & Küche Juli 2017
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 467
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 66.5
g |
Cholesterin-Gehalt | 172
mg |
Fett-Gehalt | 15.4
g |
Ballaststoff-Gehalt | 3.1
g |
Protein-Gehalt | 11.6
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 5.5
|