Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
#Rezept-Nr.: 10332
Bewertungen
Schokolade-Cupcakes
mit einfachem Schokoladetopping
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schokolade-Cupcakes mit einfachem Schokoladetopping Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Für die Cupcakes Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren, Eidotter langsam dazugeben und gemeinsam ca. 5 Minuten schaumig rühren. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren und mit der Buttermasse vermischen. Eiklar zu steifem Eischnee schlagen und unter die Buttermasse heben, Mehl mit Kakaopulver und Backpulver vermischen, in die Masse einsieben und untermischen.
Eine Muffinform mit kleineren Mulden mit Papierbackförmchen auslegen, jeweils ca. 1 EL Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Für das Topping QimiQ Classic erwärmen und schmelzen. Vom Herd nehmen, Schokolade dazugeben und rühren, bis sie sich aufgelöst hat, Staubzucker unterrühren. Schokoladecreme kalt stellen, bis sie eine spritzfähige Konsistenz hat, Creme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf die ausgekühlten Schokolade-Cupcakes mit einfachem Schokoladetopping spritzen.
VORTEILE VON QIMIQ CLASSIC NATUR: Backwaren bleiben länger saftig gelingt sicher ersetzt Butter und Obers teilweise oder ganz cremiger Genuss bei weniger Fett www.qimiq.com
Kochen & Küche Mai 2012
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 288
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 30
g |
| Cholesterin-Gehalt | 66,5
mg |
| Fett-Gehalt | 16,3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 3,7
g |
| Protein-Gehalt | 5,4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kiwi-Joghurt-Torte
Eine wunderbar herbstliche Torte: Pistazienbiskuit, Joghurtcreme, Kiwis und ein paar Brombeeren für den farblichen Kontrast.
Pavlova mit Buttermilch-Zitronencreme
Pavlova ist eine Torte aus Baisermasse, die mit Buttermilch-Zitronencreme gefüllt und mit Beeren verziert wird. Pavlova ist in Australien und Neuseeland sehr beliebt.
Haselnusstörtchen
Biskuit mit Haselnüssen + Haselnusscreme = himmlische Haselnusstörtchen!
Kaffeenusstorte
Schokoraspeln und Nusshälften machen diese Kaffeenusstorte optisch zum Hingucker.
