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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16091
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Schokoladiger Blechuchen mit Trüffelglas

1. Zutaten für den Teig vermengen, in eine Form (ca. 20x30) auf Backpapier flach drücken, mit einer Gabel einstechen und bei 175 °C 10 min backen.

2. Für die Füllung Schokolade schmelzen. Instant-Kaffee in 2 EL Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten vermengen und Schokolade und Kaffee untermischen, auf dem Boden verteilen und bei 175 °C 25-30 min backen, einige Stunden kalt stellen.

Beschreibung der Zubereitung

1. Zutaten für den Teig vermengen, in eine Form (ca. 20x30) auf Backpapier flach drücken, mit einer Gabel einstechen und bei 175 °C 10 min backen.

2. Für die Füllung Schokolade schmelzen. Instant-Kaffee in 2 EL Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten vermengen und Schokolade und Kaffee untermischen, auf dem Boden verteilen und bei 175 °C 25-30 min backen, einige Stunden kalt stellen.

3. Für die Glasur die Schokolade und den Joghurt glatt rühren und sofort auf den Kuchen streichen, eventuell mit einer Gabel ein Rillenmuster ziehen.

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