24 Stunden Schichtgulasch

Verfasst von Gast am 31. Juli 2009 - 13:14
24 Stunden Schichtgulasch

Zutaten:

1 kg Gulasch, gemischtes
250 g magerer Speck, gewürfelt
2 Zwiebeln, klein geschnitten
3 Paprikaschoten, klein geschnitten
2 Flaschen Chilisauce
1 Becher Schmand

Läßt sich gut vorbereiten.

Zubereitung:

Die ersten fünf Zutaten in dieser Reihenfolge in einen Tiegel bzw. Bräter schichten und 1 Tag ruhen lassen.
Dann bei 200 °C Ober-/Unterhitze mit geschlossenem Deckel für 3 Stunden in den vorgeheizten Backofen geben. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
Dazu gibt es bei uns meistens Nudeln.

Rezept von:
Toni S. Hergt, Kraftsdorf
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