24 Stunden Schichtgulasch

24 Stunden Schichtgulasch

Zutaten:

1 kg Gulasch, gemischtes
250 g magerer Speck, gewürfelt
2 Zwiebeln, klein geschnitten
3 Paprikaschoten, klein geschnitten
2 Flaschen Chilisauce
1 Becher Schmand


Zubereitung

Die ersten fünf Zutaten in dieser Reihenfolge in einen Tiegel bzw. Bräter schichten und 1 Tag ruhen lassen.
Dann bei 200 °C Ober-/Unterhitze mit geschlossenem Deckel für 3 Stunden in den vorgeheizten Backofen geben. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
Dazu gibt es bei uns meistens Nudeln.



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