7-Minuten-Gugelhupf

Verfasst von Gast am 8. März 2007 - 22:53

Zutaten:

4 ganze Eier, 30 dag Staubzucker, 20 dag glattes Mehl, 10 dag geriebene Nüsse, 1/8 l kaltes Wasser, 1/8 l Öl, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/2 Pkg. Backpulver, Fett und Mehl f. d. Backform

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer 7 Minuten rühren. Masse anschließend in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben und bei 160°C eine Stunde backen.

Rezept von:
Simone Krautzer, Grafenschlag
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