Adventkonfitüre

Verfasst von Gast am 14. August 2002 - 10:10

Zutaten:

1/2 kg Äpfel geputzt und entkernt
1/2 kg Zwetschken
1/2 TL Zimt
2 Stamperln Rum
90 dag Gelierzucker

Zubereitung:

Äpfel waschen, schälen, entkernen, ev. kleinwürfelig schneiden. Zwetschken entkernen und pürieren. Früchte aufkochen und Zucker zufügen. 4 min kochen lassen, Zimt und Rum beigeben und noch heiß in Gläser abfüllen.

Rezept von:
Elisabeth Demuth, St. Ruprecht a. d. Raab
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