Aldisuppe

Verfasst von Gast am 17. Juli 2002 - 20:57

Zutaten:

2 Dosen Bihunsuppe, 1 gr. Dose geschälte Tomaten, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1 süße Sahne, 1 Schmand, 350 g Thüringer Mett

Es sind zwar nicht alle Zutaten bei Aldi zu erhalten, trotzdem ist der Name ganz passend.

Zubereitung:

Gehacktes anbraten, Lauchzwiebeln kleinschneiden und dünsten, Bihunsuppe und Tomaten in Topf und erwärmen, nach und nach Zwiebeln und angebratenes Gehacktes dazu, zum Schluß Sahne und Schmand dazu und alles warm servieren. Ggf. mit Pfeffer und Salz würzen.

Rezept von:
Janina Schulte, Bremen
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