Andreas Gewürzkranz

Verfasst von Gast am 8. Juli 2004 - 8:07

Zutaten:

200g Margarine
250g Zucker
1 Vanillezucker
3 Eier
2 Tl Zimt
2 Tl Nelkenpulver
300 g glattes Mehl
1/2 Pck. Bachpulver
100 g grob gehackte Nüsse
300 g geschälte, geraspelte Äpfel
Glasur:
100 g Staubzucker
1 Eßl. Rum
eventuell Streusel

Durch die Äpfel im Kuchen hält er sich lange frisch - schnell und einfach zum Zubereiten

Zubereitung:

Aus den Zutaten der Reihe nach einen Rührteig bereiten- den teig in eine gut gefettete und bemehlte Kranzform füllen und bei 180°C ca. 50 min backen. Danach den Kuchen noch warm mit Glasur überzeihen und mit Streusel bestreuen.

Rezept von:
Andrea Mariacher, Virgen
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