Apfel-Kürbis Marmelade

Apfel-Kürbis Marmelade

Zutaten:

500 g Äpfel
500 g Kürbis
1 kg Gelierzucker
Saft von 3 Zitronen
1 Zimtstange


Zubereitung

Kürbis und Äpfel schälen und in dünne scheiben schneiden - mit Gelierzucker mischen und über Nacht stehen lassen - Zitronensaft und Zimtstange dazugeben. Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 4 min. kochen lassen - Zimtstange herausnehmen und die Marmelade heiß in saubere Gläser füllen und gut verschließen.



Noch keine Bewertungen vorhanden