Bacon wrapped Bananas

Zubereitung:

Den Ketchup mit dem Honig, dem eingelegten Pfeffer und dem Currypulver verrühren.
Die Bananen schälen und in je zwei Hälften teilen und in der Marinade ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen.
Die Schinkenscheiben auf einem Brett ausrollen und die marinierten Bananen darin einrollen.
Alles auf ein Blech geben und im Backofen auf der mittleren Schien ca. 10 min. backen. dabei die Bananen umdrehen.
Sofort nach der herausnahme aus dem backofen servieren.

Guten Appetit