Bärlauchaufstrich

Zutaten:

1/4 kg Topfen
1/8 l Sauerrahm
Salz
Pfeffer
1 Handvoll Bärlauchblätter

Köstlich mit kräftigem Schwarzbrot

Zubereitung:

Topfen und Sauerrahm verrühren, Pfeffer, Salz und kleingeschnittene Bärlauchblätter hinzufügen.

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