Baileys -Torte

Baileys -Torte

Zutaten:

Teig: 4 Eier, 15 dag Zucker
12 dag Mehl, 1 KL Backpulver
Vanillezucker, 13 dag Haselnüsse
5 dag Schokolade
Creme: 1/2 l Obers, 2 EL Staubzucker
6 Blatt Gelatine
200 ml Baileys (Cremelikör)
Zum Bestreuen: grob geriebene Haselnüsse


Zubereitung

Für den Teig Eier mit Zucker und
Vanillezucker schaumig schlagen, Mehl
und Backpulver mischen und gemeinsam
mit den Nüssen und der Schokolade
unterheben. Bei ca.180 Grad backen.
Für die Creme Obers mit Zucker steif-
schlagen, aufgelöste Gelatine in den
Baileys einrühren, Baileys und Obers
mischen und die Torte mit 2/3 der Creme
füllen und mit der übrigen Creme be-
streichen. Mit Nüssen bestreuen und
kalt stellen.



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