Bananen-Buttermilch mit Marillen

Verfasst von onlineredaktion am 8. April 2011 - 13:53
Bananen-Buttermilch mit Marillen

Zutaten:

für 4 Portionen

1 Banane (ohne Schale)
120 g entsteinte Marillen (Dosenware oder TK )
Mark von 1 Vanilleschote
2 EL Zucker
1/2 l Buttermilch
20 g Walnüsse

Kochen & Küche März 2007

Zubereitung:

Die Banane, die Marillen und das Vanilleschotenmark mit dem Zucker vermischen; diese Masse in ein Mixglas geben, die Buttermilch zugießen und fein aufmixen; die Walnüsse hacken.
Die Bananen-Buttermilch in vorbereitete Gläser füllen, mit den Walnüssen bestreuen und sofort servieren.

Zubereitungszeit 30 Minuten

Tipp
Vollreife Bananen haben einen besseren Geschmack.

Noch keine Bewertungen vorhanden