Bauernaufstrich

Bauernaufstrich

Zutaten:

1 Pkg.Topfen 40%
20dag Speck
3 Eier
je 1 rote u.grüne Paprika
1 Zwiebel
Salz u.Pfeffer


Zubereitung

Speck würfelig schneiden und in der
Pfanne anbraten. Eier darüberschlagen
und eine Eierspeise machen, danach
pürrieren.
Zwiebel und Paprika klein schneiden.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen
und abschmecken.



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