Bauernschmaus Auflauf

Verfasst von Gast am 12. September 2002 - 15:02

Zutaten:

1-2 kg gekochte Kartoffeln
1/2 kg Selchfleisch od. Wurst
3 Eier
1/4l Rahm

Zubereitung:

In eine gut befettete Pfanne legt man
Schicht für Schicht blättrig geschnittene Kartoffeln, blättrig geschnittene Wurst oder Selchfleisch, übergießt den Auflauf mit Eierrahm und bäckt ihn im Rohr.

Rezept von:
Rosina Schreiberhuber, Asten
Noch keine Bewertungen vorhanden