Becherkuchen

Verfasst von Gast am 10. August 2002 - 14:21

Zutaten:

1 Becher Zücker
1/2 Becher Öl
5 Eier
1 Becher Mehl
1 Becher Kokosett
1 Becher Benco
1 Becher Nüsse gerieben
1 Becher Sauerrahm

Zubereitung:

Zucker mit Eier schaumig rühren. Vorsichtig das Öl einrühren und die rechstlichen Zutaten zugeben. Alles gut durchrühren. Auf ein Backblech oder in eine Kuchenform füllen und bei 180° C backen. Auf dem Blech ca. 15 min. In einer Form ca. 1 Stunde. Nadelprobe machen.

Gutes Gelingen!

Rezept von:
Michaela Geistberger, Waldneukirchen
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