Becherkuchen

Becherkuchen

Zutaten:

1 Becher Zücker
1/2 Becher Öl
5 Eier
1 Becher Mehl
1 Becher Kokosett
1 Becher Benco
1 Becher Nüsse gerieben
1 Becher Sauerrahm


Zubereitung

Zucker mit Eier schaumig rühren. Vorsichtig das Öl einrühren und die rechstlichen Zutaten zugeben. Alles gut durchrühren. Auf ein Backblech oder in eine Kuchenform füllen und bei 180° C backen. Auf dem Blech ca. 15 min. In einer Form ca. 1 Stunde. Nadelprobe machen.

Gutes Gelingen!



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