Bierfleisch

Bierfleisch

Zutaten:

1kg Gulaschfleisch
1/2 kg Zwiebel
1Flasche Bier
Salz, Pfeffer, Kümmel
Sauerrahm
Knoblauch


Weitere Infos:

 Kochen und Backen mit Bier

Zubereitung

Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten, das Fleisch dazugeben und kurz durchrösten, würzen und mit Bier aufgießen.
Wenn das Fleisch fertig gegart ist mit Sauerrahm oder Obers verfeinern und ev. etwas mit Maizena binden.
Abschmecken und servieren.



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