biskuitroulade - einfach

Verfasst von Gast am 30. Dezember 2006 - 12:48

Zutaten:

6 eier
15 dag zucker
12 dag mehl
prise salz
1 messerspitze backpulver
marmelade zum füllen

Zubereitung:

eier mit zucker dickschaumig schlagen, mehl mit backpulver und salz unterheben. auf backpapier streichen. bei 190 C ca. 20 minuten backen. auf bezuckertes tuch stürzen, papier abziehen, gleich mit heißer marmelade füllen und einrollen.

Rezept von:
veronika kastner, pettenbach
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