biskuitroulade - einfach

biskuitroulade - einfach

Zutaten:

6 eier
15 dag zucker
12 dag mehl
prise salz
1 messerspitze backpulver
marmelade zum füllen


Zubereitung

eier mit zucker dickschaumig schlagen, mehl mit backpulver und salz unterheben. auf backpapier streichen. bei 190 C ca. 20 minuten backen. auf bezuckertes tuch stürzen, papier abziehen, gleich mit heißer marmelade füllen und einrollen.



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