Blitzgulasch mit Bandnudeln

Kochen & Küche März 2007

Zutaten:

für 4 Portionen

400 g Faschiertes vom Rind
etwas Öl
1/2 l Gulaschsaft
4 Portionen Bandnudeln

4 Lorbeerblätter


Zubereitung

Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen; das Faschierte darin gut durchrösten und mit dem Gulaschsaft aufgießen.
Die Bandnudeln bissfest kochen, abschrecken, in vorgewärmten Teller verteilen, und jeweils das Blitzgulasch dazu geben; zuletzt das Gericht mit einem Lorbeerblatt garnieren und sofort servieren.

Dazu passt beliebiger Salat.

Zubereitungszeit 30 Minuten



Noch keine Bewertungen vorhanden



Das könnte Sie auch interessieren:

Gefüllte Erdäpfelbällchen

Kochen & Küche Oktober 2005


Gerollter Lammbraten mit Rosmarinerdäpfeln

Lammbraten mit Rosmarin und Erdäpfel


Brathuhn mit Nudelfülle

Kochen & Küche März 1998


Überbackene Nudeln

Ein vegetarisches und günstiges Rezept ist überbackene Nudeln mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern, was im Frühling und Sommer einfach wunderbar schmeckt.


Erdäpfelsuppe mit Mascarpone und Haselnüssen

für Diabetiker geeignet, glutenfrei, ballaststoffreich, cholesterinarm


Sauerkrautauflauf

Kochen & Küche Juni 2006


Eierschwammerlsugo auf Gnocchi

Kochen & Küche August 1998


Gebratene Bandnudeln mit Eierschwammerln

Kochen & Küche Oktober 2000