Broccoli-Auflauf

Broccoli-Auflauf

Zutaten:

3 kl.Rosen Broccoli
1 handvoll Semmelwürfel
10dag Gouda
3 Becher Creme fraiche
1/2 Becher Sauerrahm
15dag Schinken


Zubereitung

Broccoli teilen, in Salzwasser biss-
fest kochen. Semmelwürfel anrösten,
den Schinken in Streifen schneiden. Eine Käsemasse aus ger.Gouda, Creme
fraiche, Sauerrahm und etwas Pfeffer
zubereiten. In eine befettete Auflauf-
form den Broccoli, die Käsemasse,
Schinken und Semmelwürfel schichtweise
einfüllen und bei 180 Grad backen.



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