Brotlaibchen mit Mandelöl

Brotlaibchen mit Mandelöl

Zutaten:

3 ganze Eier
20 dag Zucker
20 dag geriebene oder erweichte Schokolade
35 dag Nüsse
7 dag Mehl
3 dag Brösel
1/2 TL Backpulver
2 Tropfen Mandelöl


Zubereitung

3 ganze Eier und 20 dag Zucker schaumig rühren, 20 dag geriebene oder erweichte Schokolade einrühren.
Dann die restlichen Zutaten dazurühren.
Kleine Kugeln formen und in Staubzucker wälzen, bei 150 °C ca. 20 Minuten im vorgeheizten Rohr backen.
Nach dem Backen in eine Schüssel geben, halbierte Äpfel ein bis zwei Tage einlegen, dann werden sie mürbe.



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