ChiliCheese Leberkäse-Cordon Bleu

Leberkäse als Cordon Bleu gebacken.

Zutaten:

Zutaten für 2 Portionen

2 P. gourmetfein ChiliCheese Leberkäse 2er Schnitten

2 Scheiben Emmentaler

1 Ei

Milch

Mehl

Semmelbrösel

Butterschmalz


Zubereitung

Für das ChiliCheese Leberkäse-Cordon Bleu zwischen zwei ChiliCheese Leberkäse Schnitten je eine Scheibe Emmentaler legen und fest zusammendrücken. Ei und Milch verquirlen, Mehl und Semmelbrösel je auf einen Teller geben. Die Leberkäseschnitten erst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Semmelbröseln wenden, die Brösel gut andrücken.

Butterschmalz in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und das ChiliCheese Leberkäse-Cordon Bleu darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 3 Minuten goldbraun braten.

Das fertige Corden Bleu diagonal halbieren und auf Tellern anrichten.

Als Beilage empfehlen wir frischen Salat oder Erdäpfelpüree.



Eigene Bewertung: Keines Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)



Das könnte Sie auch interessieren:

Schweinsschnitzel im Erdäpfelmantel

Zum köstlichen Schweineschnitzel im Erdäpfelmantel passt als Beilage sehr gut Salat.


Schweinsschnitzel mit Spinat-Schafkäse-Fülle

Durch die Fülle aus Spinat und Schafkäse bleibt das Schnitzel wunderbar saftig und erhält gleichzeitig eine mediterrane Note!


Gemüseschnitzel

Resterezept


Nuss-Schnitzel

Ein wahrer Leckerbissen ist das Nuss-Schnitzel mit Curry-Erdäpfelpüree.


Krustenschnitzel

Krustenschnitzel mit Sanddornsauce, ein feines Hauptgericht, Eisen,-und Zinkhaltig.


Vorderstoderer Schnitzel

Schnitzel vom Rind mit Speck-Pilz-Käse Füllung.


Gegrillte Kalbschnitzel

Kalbsschnitzel gegrillt mit Gemüsefülle und Vogerlsalat