Christwürfel

Zutaten:

25 dag Butter
32 dag Zucker
16 dag Nüsse
16 dag Schokolade
12 dag Mehl
8 Dotter
8 Eiklar für Schnee

Zubereitung:

Butter, Zucker, Nüsse und Schokolade aufkochen.
Anschließend auskühlen lassen und Mehl, Dotter und Eischnee unterrühren.
Die Masse auf ein Blech streichen und backen.
Nach dem backen auskühlen lassen und alles mit einer Rumglasur überziehen.

Wenn die Glasur getrocknet ist, kleine Würferl schneiden.

Rezept von:
Michaela Findenig, Köflach
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