Dinkel-Apfel-Torte

Dinkel-Apfel-Torte

Zutaten:

3 Eier
17 dag Butter
10 dag Honig
18 dag Dinkelmehl
1 Kl. Backpulver
2 EL Milch
3 Äpfel
Überguss:
8 dag Honig
2 dag Butter
10 dag Sonnenblumenkerne


Zubereitung

Aus Butter, Honig und Dotter einen Abtrieb bereiten, Mehl und Backpulver, Schnee und Milch unter den Abtrieb heben. Masse in eine Tortenform streichen und mit Apfelspalten belegen. Bei 170°C ca. 30 min backen.
Inzwischen die restlichen Zutaten leicht rösten und über den Kuchen streichen, nochmals 5 min backen



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