Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
#Rezept-Nr.: 8491
Bewertungen
Egerländer
aus Plunderteig
Beschreibung der Zubereitung
1. Für die Egerländer den Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Topfen mit Staubzucker, Rosinen, Brösel und Dotter vermengen. 3. Powidl mit Zimt, Rum und Mohn verrühren. 4. Plunderteig direkt aus dem Kühlschrank nehmen, auf einem Backblech entrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden. Darauf rechts die Topfenfülle und links Powidlfülle geben, die Seiten einschlagen und die Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen. 5. Die Egerländer im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Backzeit: Ober-/Unterhitze: 170°C, ca. 15 Min. Heißluftofen: 160° C
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
Kranzkuchen mit Walnüssen und Rosinen
Der Kranzkuchen mit Walnüssen und Rosinen ist ein vielseitiges Rezept, das auch mit anderen Zutaten verfeinert werden kann. Er passt zum Sonntagsbrunch ebenso wie zum Nachmittagskaffee.
Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
Buchweizen-Tiramisu-Schnitten
Buchweizen-Tiramisu-Schitten sind eine andere Art des klassischen Tiramisus. Für die untere Teigschicht wird eine Mischung aus Weizenmehl und Buchweizenmehl verwendet.
Apfelmuskuchen
Dieser Apfelmuskuchen ist dank der Becher-Messmethode ideal für Kinder geeignet. Er ist zudem ruckzuck fertig.
