Eierlikör Kuchen

Eierlikör Kuchen

Zutaten:

5 Eier
25dag Zucker
1Pkg.Van.Zucker
1/4l Kronenöl
1/4l Eierlikör
25dag Mehl
1Pkg.Backpulver
Öl u.Mehl für die Form


Zubereitung

Zum Abtrieb von Dotter, Zucker u.Vanillezucker rührt man Öl u.Eierlikör. Mit Backpulver vermischtes Mehl darunterheben und zuletzt Eischnee vorsichtig unterziehen. Teig in eine befettete und bemehlte Kuchenform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad (Heißluft 160 Grad) ca. 55 Min.backen.



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