Eierlikörkeks

Eierlikörkeks

Zutaten:

1/4 kg Keks, 1/4 kg Butter, 2 EL Wein

Creme: 20 dag Butter, 20 dag Staubzucker, 2 Dotter, 1/8 Liter Eierlikör


Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten und mit einem beliebigen Ausstecher Kekse ausstechen.
Für die Creme, Butter, Zucker schaumig rühren und nach und nach Dotter und Eierlikör dazu.

Kekse goldgelb backen und erkalten lassen. Danach mit der Creme zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.



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