Eisbergsalat mit Früchten und Minze

Zubereitung:

Den Eisbergsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Weintrauben waschen, halbieren und nach Bedarf entkernen. Die Kiwifrüchte schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Ananasscheiben ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alle Salatzutaten in einer Schüssel vorsichtig miteinander vermischen.
Zwiebel schälen und fein schneiden; die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Die Pfefferminze waschen, die Blättchen abzupfen und fein schneiden.
Das Obers in eine Schüssel geben; die geschnittene Zwiebel dazugeben; sodann die zerdrückten Knoblauchzehen und den Senf unter das Dressing rühren; alles mit Zitronensaft, Worcestershiresauce, Salz, Pfeffer und Zucker würzen; dieses Dressing unter die Salatzutaten mengen. Vor dem Servieren die vorbereitete Pfefferminze unter den Salat mischen.
Das Obers in eine Schüssel geben; die geschnittene Zwiebel dazugeben; sodann die zerdrückten Knoblauchzehen und den Senf unter das Dressing rühren; alles mit Zitronensaft, Worcestershiresauce, Salz, Pfeffer und Zucker würzen; dieses Dressing unter die Salatzutaten mengen. Vor dem Servieren die vorbereitete Pfefferminze unter den Salat mischen.