Feine Nußtorte

Feine Nußtorte

Zutaten:

Teig:6 Eier
30 dag Kristallzucker
10 dag Wasser
10 dag Öl
15 dag geriebene Nüsse
22 dag Mehl
1 Pkg.Backpulver
Creme: 15 dag Butter
10 dag Staubzucker
1 Pkg.Vanillezucker
1 Dotter
5 dag zerlassene Vollmilchschokolade
4 EL Obers, 1 EL Rum
weiters: Biskotten, 1 Pkg.Schlagobers
mit 1 Pkg.Sahnesteif


Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig schlagen, lang-
sam Wasser und Öl dazugeben, zum Schluß
Nüsse und Mehl( mit Backpulver versiebt)
unterheben. Teig in eine große Torten-
form bei ca.175 Grad backen, erkaltet
1x durchschneiden.
Für die Creme Butter mit Staubzucker,
Vanillezucker u.Dotter schaumig rühren,
Vollmilchschokolade, Obers und Rum dazu.
Die Torte anschließend mit folgenden
Schichten füllen: 1.Marillenmarmelade,
2.Creme, 3. in Kaffee u.Rum getunkte
Biskotten, 4.Schlagobers mit Sahnesteif.
Torte beliebig glasieren.



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