Feiner Porree-Salat

Verfasst von Gast am 17. Juli 2002 - 0:13

Zutaten:

6 Stg. Porree
6 (Essig-)Gurken (nicht zu sauer)
6 milde Äpfel
6 Eier
1 große Ds. Mais
1 kleines Glas Miracel Whip (o. ähnliches)

Salat

Zubereitung:

Die Eier hart kochen u. diese, sowie die übrigen Zutaten außer Porree & Mais in sehr feine,kleine Stücke schneiden. Den Porree in milimeterfeine Streifen schneiden.Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig untereinandermengen und das ganz ruhig einen halben Tag ziehen lassen. Guten Appetit!

Rezept von:
Karina Kemler, Essen
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