Fleischlaibchen in Blätterteig

Fleischlaibchen in Blätterteig

Zutaten:

25 dag Faschiertes
Zwiebel
Majoran
Estragon
Salz
Ketchup
in Milch geweichte und ausgedrückte Semmel
Petersilie
1 Ei
Blätterteig


Weitere Infos:

 Blätterteig selber machen

Zubereitung

Zwiebel mit Petersilie anschwitzen und abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten darunter mischen. Das Ganze in Blätterteig einrollen und bei 150 - 200 °C backen.

Dazu empfehle ich grünen Salat aus dem Garten mit Kernöl.



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