Friedmannssterne

Friedmannssterne

Zutaten:

1 Dotter
14 dag Butter
5 dag Staubzucker
1 Vanille
17 dag Mehl
kandierte Kirschen


Zubereitung

In den Abtrieb von Butter, Dotter, Zucker und Vanille mischt man das gesiebte Mehl, füllt den Teig in einen Spritzsack mit gezackter Tülle, spritzt Sterne auf ein befettetes Blech, gibt ein kleines Stückchen kandierte Kirsche darauf und bäckt sie bei guter Hitze. (ca. 190-200°)



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