Fruchtiger Honigtopfen:

Mit frischen Früchten im gut beraten!

Zutaten:

½ kg Topfen
3 El. Honig
1 P. Vanillezucker
2 El. Creme fraiche
Schale 1/4
Zitrone
Zitronenmelisse
Minzeblätter
25 dag Erdbeeren


Zubereitung

Blätter fein hacken, Erdbeeren zerkleinern und mit allen anderen Zutaten vorsichtig vermengen und in Schalen anrichten. Mit Honig beträufeln, mit Erdbeeren und Minze oder Melisse garnieren.



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