Gebackene Birnen

Gebackene Birnen

Zutaten:

4 Birnen
0,5 l Orangensaft
2 Nelken
1 Zimtstange
60 g Zucker


Zubereitung

Birnen schälen, der Länge nach halbieren. Das Kerngehäuse entfernen, die Birnen in eine flache Auflaufform legen. Mit dem Orangensaft begießen. Mit Nelken, Zimt und Zucker würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad etwa 45 Minuten garen. Vor dem Servieren die Zimtstange entfernen.



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