Gefüllte Schlangengurke

Gefüllte Schlangengurke

Zutaten:

1 grössere Schlangengurke
Gehacktes, Menge richtet sich nach Grösse der Gurke
Je nach Geschmack kann man das Gehackte verfeinern mit:
geraspeltem Käse,Knoblauch, Paprika
Scheibeenkäse
Pfeffer, Salz


Zubereitung

Je nach Geschmack kann man das Gehackte verfeinern. Ausser Pfeffer und Salz kann man Paprika, Knoblauch, geraspelten Käse hinzufügen.
Als Abschluss wird dann die gefüllte Schlangengurke mit Scheibenkäse abgedeckt.Je nach Grösse ca. 20-30 min bei 150°C im Backofen zubereiten.
Ist auch ein prima Grillrezept, was bei Kinder gut ankommt.Sie können bei der Zubereitung mithelfen.



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