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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11350
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Gemüse-Fisch-Suppe

Fischsuppe mit Gemüse

Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

Für die Gemüse-Fisch-Suppe Zwiebel schälen, fein schneiden, in heißem Olivenöl andünsten, Karotten und Erdäpfel schälen, würfelig schneiden und kurz mitrösten, mit Gemüsesuppe aufgießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Die in Würfel geschnittenen Fischfilets dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen, dann das Obers einrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Gemüse-Fisch-Suppe nach Belieben mit fein geschnittenem Schnittlauch oder Petersilie servieren.

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
316
Kohlenhydrat-Gehalt
16.9
g
Cholesterin-Gehalt
112
mg
Fett-Gehalt
16.1
g
Ballaststoff-Gehalt
5.1
g
Protein-Gehalt
25.3
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
1

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