Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

Zutaten:

4-5 große Kartoffeln, 5 mittlere Karotten, 3 Händevoll Bohnenschoten, Öl, Kräutersalz, Petersilie


Zubereitung

Alle Zutaten in längliche Stücke schneiden. Einige Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse hineingeben, zudecken und ca. 10 Min. auf kleiner Stufe braten. Mit dem Küchenfreund wenden und noch ca. 10 Min. braten. Mit Kräutersalz würzen. Zum Schluß einige Scheiben Bauchspeck abbraten und über das fertige Gemüse gben. Mit Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt am besten grüner Salat.



Noch keine Bewertungen vorhanden