Vollkornbrot mit geröstetem Getreide
Ein Brühstück sorgt dafür, dass das Vollkornbrot schön saftig wird.
Für das Gerstenbrot die im vorgeheizten Backofen bei 200 ºC die auf einem Backblech verteilte Rollgerste ca. 15 Minuten rösten, bis sie sich färbt, danach überkühlen lassen und fein mahlen, die Gerste grob mahlen.
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 128
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Kohlenhydrat-Gehalt | 28
g |
Cholesterin-Gehalt | mg |
Fett-Gehalt | 0.5
g |
Ballaststoff-Gehalt | g |
Protein-Gehalt | 4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | 100 g
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2
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