Gib- mir- die- Kugel- Torte

Gib- mir- die- Kugel- Torte

Zutaten:

Rührteig:15 dag weiche Butter, 15 dag Staubzucker, 1 P. Vanille, 4 Dotter, 4 Klar, 20 dag geriebene Haselnußkerne,
1 Tl. Backpulver
Belag: 24 Schoko-Nuß-Konfektkugeln
1/2 l Schlagobers, 2 P. Sahnessteif

zum Verzieren: Schokoladeglasur,
etwas Schlagobers, Konfektkugeln,
gehobelte Haselnußkerne


Zubereitung

Butter, Zucker, Vanille, Dotter schaumig rühren, Nüsse, Backpulver und den Schnee unterheben. In eine Tortenform füllen und bei ca 180 Grad backen.
Auskühlen lassen und den Belag darüberleeren. Für den Belag Schlagobers mit Sahnessteif schlagen, die Konfektkugeln in einer Schüssel zerdrücken und vorsichtig unter dasSchlagobers heben. Von den Konfektkugeln 8 Stück beseite geben zum Garnieren.
Verzieren mit den halbierten Konfektkugeln, mit Schlagobers und der Schokoladeglasur. Den Rand mit den gehobelten Haselnußkernen verzieren.

Gutes Gelingen



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