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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16539
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Gitterkuchen

Blechkuchen mit Marmelade und Mandeln von Christina

Bäuerinnen backen

Gitterkuchen
Foto: A. Stiegler

Beschreibung der Zubereitung

Für den Gitterkuchen Butter und Zucker gut verrühren, dann die Eier einrühren, anschließend noch das Gemisch aus Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Mandeln und Schokolade einrühren. Zwei Drittel des Teiges auf ein Backblech streichen und dick mit Marmelade bestreichen.

 

Den restlichen Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und ein Gitter auf die Marmeladenschicht spritzen. Den Gitterkuchen mit Mandelblättchen bestreuen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

 

laktosearm

 

Kochen & Küche Okt 2016

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
352
Kohlenhydrat-Gehalt
43.1
g
Cholesterin-Gehalt
52.1
mg
Fett-Gehalt
17.6
g
Ballaststoff-Gehalt
3.8
g
Protein-Gehalt
5.1
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
1 Stück
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
3.5

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