Grieschischer Schichtsalat

Grieschischer Schichtsalat

Zutaten:

350 g gemischtes Hackfleisch
Gyrosgewürz oder Maggi Fix für Pfannengyros
3 Tomaten
1 Zwiebel
6 Peperoni (eingelegt)
250 g Speisequark
1 Becher (150 g) Naturyoghurt (z.B. Biogurth von Ehrmann)
2 Beutel Maggi Salat mit Pfiff Joghurt Kräuter
1 Salatgurke


Zubereitung

Hackfleisch anbraten, Gyrosgewürz mit dem Hackfleisch mischen, in eine Salatschüssel geben und abkühlen lassen, 2 Tomaten waschen und in Würfel schneiden, Zwiebel in feine Ringe schneiden, Peperoni in Ringe schneiden, Zwiebeln, Tomaten und Peperoni auf dem Hackfleisch verteilen, Speisequark und Yoghurt mit der „Joghurt-Kräuter“ Mischung verrühren, Salatgurke fein raspeln und unterrühren. Die Mischung auf dem Hackfleisch verteilen, mit Peperoni und Tomaten verzieren und mindestens 6 Stunden ziehen lassen.



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