Hühnenspieß mit Tsatsiki
Ein schnelles Hauptgericht mit Hühnerfilet in der Hauptrolle – superschnell fertig und einfach gut!
Für die Velouté die Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze zerlassen, das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen 1–2 Minuten zu einer hellen Einbrenn anschwitzen. Den Fond unter ständigem Rühren hinzufügen, die Temperatur erhöhen und die Sauce unter Rühren zum Kochen bringen.
ISBN 978-3-7020-1284-7
SAUCEN
Chutney, Pesto & Co
Vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce
176 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 136
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 5.4
g |
Cholesterin-Gehalt | 31
mg |
Fett-Gehalt | 11.1
g |
Ballaststoff-Gehalt | 73.8
g |
Protein-Gehalt | 2
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | 100 g
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0
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