Gurkenlikör

Verfasst von Gast am 21. August 2002 - 13:52

Zutaten:

1 schöne frische Gurke
1 l Kirschwasser
1/2 kg Kandiszucker

Ein etwas ungewöhnliches, über hundertJahre altes Likörrezept meinerGroßmutter

Zubereitung:

Gurke schälen, in würfelige oder runde
Stücke schneiden. Gurkenstücke in
Kirschwasser mit Kandiszucker 6 Tage
lang ziehen lassen und filtrieren.

Rezept von:
Anna Pribitzer, Matzen
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